Coupe de fraises et mousse à la banane
Ingrédients pour 4 personnes : 3 bananes ;1/2 citron ; 250 g de fraises coupées en dés ; 10 cl de crème fraiche ; 1 sachet de sucre vanillé ; 45 g de sucre ; 2 blancs d’oeufs. Préparation : Eplucher les bananes, les couper et les arroser du jus de citron, Les mettre dans […]
Champignons à la provençale
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de champignons de Paris ; 1 kg de tomates ; 4 gousses d’ail écrasées ; 1 oignon haché ; persil haché ; sel et poivre. Préparation : couper la partie terreuse du pied des champigons, les laver rapidement pour qu’ils ne se gorgent pas d’eau ; les égoutter. […]