2 verres de farine,
1/2 verre de sucre,
3 bananes mûres
100 g de beurre
1/2 sachet de levure
3 cuillères à soupe de noix de coco râpée (facultative)
PREPARATION :
– faire fondre le beurre,
– écraser les bananes en purée,
– ajouter la farine, la levure, le sucre et le beurre fondu. Mélanger le tout.
– verser dans un moule beurré,
– faire cuire 6 à 8 minutes au micro-onde à pleine puissance
– saupoudrer de noix de coco râpée (facultatif). Laisser refroidir
