Ingrédients : 1 kg de crevettes ; 375 g de farine ; 3 oeufs ; du lait ; 1 1/2 c à s d’huile ; 1 grosse pincée de sel ; 1 sachet de levure.
Mélanger le tout et ajouter le lait jusqu’à obtention d »une pâte à gâteau.
Décortiquer les crevettes en laissant le bout de la queue.
Tremper les crevettes dans la pâte et dans l’huile chaude.
